你是零食依賴者嗎?工作間隙要吃,周末窩在家里要吃,心情不好時也要吃零食發(fā)泄……既然零食在你的世界里占了這么大的比重,吃啥、怎么吃就尤其重要!為此,有專門營養(yǎng)科專家選出了他們認為的最差零食,并推薦了他們常吃的健康零食,在這里小編就拿出來分享給大家看看。
1、薯片/薯條:能量高,含致癌物丙烯酰胺
薯片、薯條是當之無愧的“最差零食”。哈爾濱醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院營養(yǎng)科主任閆雅更對此深有感觸,“這類食物中含可疑致癌物——丙烯酰胺。”空軍總醫(yī)院營養(yǎng)科主任景洪江也指出,薯片還有膨松劑、增味劑等食品添加劑及反式脂肪酸、鹽等問題。