中國(guó)美食博主們是如何制作出“二次元還原料理”的？

　　在將其炒至色澤鮮艷，加入湯頭之后，加入切好的豆腐，并用酒和調(diào)味料調(diào)味，轉(zhuǎn)小火煮一會(huì)兒，加入醬油，并淋上蒜頭的嫩葉，這就是“香”的來(lái)源。

　　此時(shí)辣椒的紅色、豆腐的白色、蒜頭嫩葉的綠色，即構(gòu)成了“色”。

　　當(dāng)鍋里香氣四溢時(shí)，就可以準(zhǔn)備收汁裝盤(pán)了。

　　用太白粉勾芡，然后轉(zhuǎn)大火熗鍋，提高豆腐的溫度，這就是“燙”。

　　出鍋裝盤(pán)，再撒上足量的山椒，這就是“麻”的來(lái)源。

　　不難看出，傳統(tǒng)的麻婆豆腐與《中華小當(dāng)家》的魔幻麻婆豆腐之間的區(qū)別，其實(shí)只是在于絞肉是否是由鮮肉還是用大豆制作。前者傳統(tǒng)美味，后者則讓整道菜呈現(xiàn)了酥脆的口感。而“中華小白兔呀”在視頻中的完美還原，尤其是對(duì)動(dòng)畫(huà)分鏡的把握，都不禁讓人覺(jué)得她就是小當(dāng)家的三次元翻版。

　　除了魔幻麻婆豆腐之外，云龍炸蝦、黃金比例燒賣(mài)等出現(xiàn)在《中華小當(dāng)家》中的人氣菜品，基本上都是這些美食博主都會(huì)挑戰(zhàn)的二次元還原料理。當(dāng)動(dòng)畫(huà)中的美食真正被制作出來(lái)的一剎那，相信所有人都會(huì)情不自禁地喊上一句：真香！