【游俠導(dǎo)讀】原來(lái)在新疆烤羊肉串這么講究！從羊肉的肉質(zhì)烤羊肉木材的選擇，每一道都不能馬虎，看完覺(jué)得以前在路邊吃的只能算是牙簽肉！
是不是比路邊的羊肉串?dāng)偘詺夂芏啵?/p>
當(dāng)然，新疆的美食可并非只有烤串這么簡(jiǎn)單，豪邁颯爽的新疆烤魚(yú)，更是讓你欲罷不能的，生活在新疆葉爾羌河流域維吾爾人，歷史上曾以漁獵為生，傳承了一種獨(dú)特的烤魚(yú)方式?？局品椒í?dú)特，烤魚(yú)鮮嫩不腥，香脆可口，別具風(fēng)味，是當(dāng)?shù)鼐S吾爾主人盛情款待客人的一道美味佳肴。讓我們一起去看看吧！
把一條整魚(yú)從背上剖開(kāi)，去掉肉臟。
從魚(yú)的上部和下部橫穿兩條小木棍，再用一根稍長(zhǎng)的木棍由下穿到上。
您已頂！來(lái)，表個(gè)態(tài)~
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