【游俠導(dǎo)讀】給諸位肚里咕咕叫的弟兄們來(lái)點(diǎn)新鮮的刺激，全球美食前十位，不用太感謝我。愛(ài)吃不是病，是個(gè)奮斗的理由不是頹廢的借口。
10、美國(guó)：烤排骨
如果說(shuō)美國(guó)有一道菜會(huì)讓人饞的口水直流的話，就是這道烤豬排骨了?？八_斯、孟菲斯、圣路易斯，不能忘了烤肉之都——德克薩斯，還有南北卡羅來(lái)納州，見(jiàn)鬼，看來(lái)無(wú)論如何每個(gè)人都能找到合適自己的口味。在孟菲斯，把大蒜磨成粉，和香料混合，制成特殊的烤肉調(diào)料。在烤之前，把它涂到排骨上。最后蘸一點(diǎn)點(diǎn)番茄醬和醋就可以了。
堪薩斯城的排骨會(huì)先涂上甜味的五香調(diào)料，再小火慢烤。砂糖、蜂蜜、糖漿會(huì)作為輔助的調(diào)味。圣路易斯的排骨是先烤好，再加上味道很濃的番茄沙司。無(wú)論你選擇哪種烤肉，你都要準(zhǔn)備系好圍裙，收拾盛宴過(guò)后的殘局。
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