【游俠導(dǎo)讀】中國美食文化博大精深，火熱的夏季夜晚，如果沒有夜市里的把酒言歡，定是不圓滿的。下面，就讓我們一起看下下十大中國人最愛的夜市小吃，看看里面有幾個也是你的“心頭好”呢？
3、麻辣燙
麻辣燙是食物的平民化歸宿。青菜和魚肉，被細(xì)細(xì)地穿在了簽子上，一股腦兒地往滾沸的湯里推，真正是赴湯蹈火。沒有什么講究的烹調(diào)過程，它們就這樣被人類攪和在一起，互相沾染了彼此的味道，再也不能分開。食材的香氣和辣椒的火熱完美融合，讓人吃到停不下來。
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