又是一年中秋時(shí) 這些月餅?zāi)阋?jiàn)過(guò)么？吃過(guò)三種算你牛！

　　No. 5潮式月餅

　　潮式月餅又稱朥餅，是廣東省潮汕地區(qū)漢族糕類名點(diǎn)，屬酥皮類餅食，主要特點(diǎn)是皮酥餡細(xì)，油不肥舌，甜不膩口，按內(nèi)餡種類可分綠豆、烏豆、水晶、紫芋等種類，內(nèi)核則包括蛋黃或海鮮等多種。

　　出自陜西，其代表為西安的水晶月餅，皮酥餡甘，甜而不膩。秦式月餅主要有鮑魚(yú)月餅、茶月餅、玉米月餅、無(wú)糖月餅等，葷素兼?zhèn)?，以素為主，糖、油、胎料比較突出，餡心多放青紅絲、玫瑰、桔餅等果脯。