天價荔枝售價1049元一斤！官方：栽培難度高 不調價

　　近日，北京某高端商場出現了1049元一斤的天價荔枝引發(fā)網友關注。商場工作人員稱，荔枝的品種為增城掛綠，果型都是20-30克左右，都是采摘后從廣東空運到北京，口感和普通荔枝也不一樣，果樹老掛果率也小所以比較珍貴。

　　對于網絡上“荔枝刺客”一說，商場表示，1049元一斤是明碼標價，所有的手續(xù)都有，后續(xù)也不會調價。據掛綠母樹技術顧問、長期管理人員廖美敬稱，掛綠荔枝能夠賣出如此高價，離不開它距今400多年的歷史，以及如今僅存一顆母樹的珍貴性。

　　同時，廖美敬也表示，實際上目前掛綠母樹的果實并不售賣，此次引起關注的增城掛綠是母樹的嫁接培育品種，與母樹掛綠有部分特征相同。雖然沒有那么稀有，但掛綠這品種依舊有著比其他荔枝品種更高的種植難度，在培育過程中稍有疏忽，就會影響最終的成品品質。

　　據了解，增城掛綠是荔枝中的珍稀品種，品質佳，適應性強。掛綠荔枝果實扁圓，不太大。果蒂帶有一綠豆般的小果粒;蒂兩側果肩隆起，帶小果粒側稍高，謂之龍頭，另一邊謂之鳳尾。果實成熟時紅紫相間，一綠線直貫到底，“掛綠”—名因此而得。其果肉細嫩、爽脆、清甜、香，特別之處是凝脂而不溢漿。