5月16日，“康師傅方便面即將全線漲價”的消息傳出，引起關注。這一策略調整的背后，是康師傅面對近年來業(yè)績增長放緩及成本上升的雙重壓力。
一位在二線城市經營超市的商家表示，如果康師傅方便面的進價上漲，他也將不得不提高零售價格，因為一包方便面的利潤僅有5毛錢?？祹煾狄呀泴ζ煜?L裝飲料進行提價，目前鄭嶸壓縮自己的利潤空間仍維持原價銷售。“因為利潤太低了”。
同時，他也提到，為了穩(wěn)住顧客，他的超市可能會更多地進貨娃哈哈、統(tǒng)一等未漲價品牌的產品。方便面“賣不動了”這一認知在終端感受尤為明顯。鄭嶸理貨的時候就發(fā)現(xiàn)，自家超市內方便面臨期的情況越來越普遍。
此前自己店里幾乎沒有康師傅方便面過期退換的情況，但是從去年開始，經常出現(xiàn)臨期需要換貨，“目前方便面銷量下滑，基本每個店都有過期退換的情況發(fā)生，換貨量還不小，這會給品牌帶來較高的成本。”
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