近日,杭州一店鋪推出4988元一杯咖啡引發(fā)熱議。不少網(wǎng)友在得知這是真實(shí)事件后,紛紛發(fā)表了自己的看法,吐槽:“到底是誰再喝啊?!”甚至有網(wǎng)友表示:“這個價(jià)格都夠買小米14Pro了”
據(jù)咖啡店主理人大樂表示,他們主要經(jīng)營手沖咖啡,提供瑰夏精品咖啡。店內(nèi)所售較高價(jià)位的咖啡豆,均通過BOP(巴拿馬最佳咖啡豆大賽)競拍而得。BOP是全球頂級咖啡生豆賽事,因其限量性、獨(dú)特的地域風(fēng)味和嚴(yán)格評分標(biāo)準(zhǔn)共同鑄就了高品質(zhì)的咖啡豆。并且競標(biāo)豆的價(jià)格并非個人隨意設(shè)定,而是在官網(wǎng)上可以查詢到的。
大樂進(jìn)一步解釋道,以售價(jià)4988元一杯的“卡門”為例,這款咖啡的生豆得分高達(dá)96.5,以每公斤10005美元(約73232人民幣)的價(jià)格創(chuàng)下了生豆競拍價(jià)的紀(jì)錄,榮膺“標(biāo)王”。制作這樣一杯4988元的咖啡,大約需要15克豆子,手沖出200毫升的咖啡。這款咖啡僅限在店內(nèi)品嘗,不單獨(dú)售賣咖啡豆。
值得一提的是,大樂還表示由于這款咖啡豆剛上市沒幾天,所以目前尚無顧客前來品嘗。但是店內(nèi)所售的競標(biāo)豆手沖咖啡已擁有一批消費(fèi)群體。
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